Fiche produit
NORMANDIE - PRODUITS DU TERROIR ET RECETTES TRADITIONNELLES
308,00 MAD TTC
Auteur(s)
Collectif
Éditeur(s)
Albin Michel
Date de parution
03/09/2003
DISPONIBILITE
Expédié sous 21 à 28 jours
Descriptif
Infos
Une équipe de chercheurs et d'enquêteurs spécialisés, sous la direction de l'IRQUA (Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire) de Normandie, a pris le relais, après la disparition du CNAC en 2000. L'IRQUA a pour mission de mettre en valeur les produits de qualité d'origine normande.