Fiche produit
L'ANGLAIS DE LA RESTAURATION - 4E EDITION
128,00 MAD TTC
Auteur(s)
Couturier Pierre
Éditeur(s)
Studyrama
Date de parution
17/08/2021
DISPONIBILITE
Expédié sous 21 à 28 jours
Descriptif
Infos
Résumé :
Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.