Fiche produit
JAPAN BOOK. VOYAGE NIPPON
418,00 MAD TTC
Auteur(s)
Durruty
Éditeur(s)
Martiniere Bl
Date de parution
10/10/2013
DISPONIBILITE
Expédié sous 21 à 28 jours
Descriptif
Infos
Description :
Un carnet de voyage exceptionnel pour découvrir le Japon à travers le regard de deux passionnés : Véronique Durruty pour ses photographies, dessins et carnets ; Jean-Luc Toula-Breysse, journaliste spécialiste des cultures asiatiques, pour ses textes qui éclaire l'art de vivre à la japonaise.
Table des matières :
JAPAN BOOK
Tradition et Modernité
1. Japan Story
Longue introduction sur l'esprit japonais, l'âme, la poésie, l'histoire et en profiter pour parler de la triste actualité de Fukushima (aujourd'hui, les suites ?) qui rappelle Hiroshima et Nagasaki sans en faire un thème isolé.
2. Japan Spirit
L'âme japonaise ? courage, noblesse, imaginaire, humilité...
Courbettes
Shinto (religion originelle de l'archipel) et Wabi et Sabi (concept esthétique et philosophique japonais) et Zen
Haïku
Fuji san
Saisons
Cerisier en fleur
Jardins, arts paysagers, Kyoto et architecture traditionnelle, temples (dans les jardins et dans la ville)
Campagne japonaise
Onsen (l'art du bain)/rapport au corps, nudité
Ryokan (auberge traditionnelle) : bains, gastronomie, tenues traditionnelles, literie, familles...
Sexualité (Love Hôtel)
Geisha
Cha no yu (Cérémonie du thé) / cuisine sucrée
Butô (danse post-atomique) - Kabuki (théâtre japonais)
Kimono
Samouraï
Arts martiaux
Sumo
3. Japan Food
Eloge de la fadeur ; le Tofu
Umami (5e saveur japonaise que nous n'identifions pas)
Tsukiji (le ventre de Tokyo et plus grand marché aux poissons)
Fugu (poisson au poison mortel)
Sashimi et Sushi
Baleine
Thon
B?uf (de Kobe, De Matsusaka, de Hida...)
Bento (boîte dans laquelle on glisse ses aliments préférés...)
Gohan (riz)
Kaiseki (repas gastronomique)
Omakase (menu surprise selon l'inspiration du cuisinier)
Shojin ryori (cuisine végétarienne des temples bouddhiques)
Tsukemono (condiment de légumes marinés)
Sake et Whiskies japonais (les meilleurs au monde aujourd'hui)
4. Japan Tendance
Eiga (cinéma) et Anime (films d'animation)
Portrait d'un ou de plusieurs personnages de l'animation
Manga et Cosplay (jeunes qui s'inspirent des mangas pour s'habiller)
Lolita Gothic
Raffinement des vêtements et Haute couture
Chaussures (Kutsu)
Kawaï (ce qui est petit et mignon)
Tatouages et Yakuza
Presse japonaise
Origami (pliage)
Furokoshiki (pièce de tissu destinée à envelopper toutes sortes d'objets)
Pachinko (jeux)
Tokyo et ses quartiers
Karaoké
5. Japonese Futur
Le pari technologique
Nouilles instantanées
Robotique
Le Shinkansen (train à grande vitesse)
Hôtel ultra modernes et Hôtel capsules
Toilettes high-tech
Distributeurs automatiques
Alicaments
- Carnet de route des auteurs (lectures conseillées, quelques adresses ou noms...)
- Petite bibliographie
- Index général
Notice biographique :
Véronique Durruty, artiste-auteur française, explore le voyage par les sens et les sensations à travers différents mediums, photographie essentiellement, mais aussi film, écriture, et dessin. Son travail est exposé dans le monde entier, et ses oeuvres entrent dans des fonds d'art contemporain d'organismes
publics et des collections privées. Elle vit et travaille à Paris.
Jean-Luc Toula-Breysse, journaliste ayant notamment collaboré à France Culture et au journal Le Monde, est spécialiste des cultures asiatiques. Il a participé à l'écriture de plusieurs guides sur le Japon (Guide bleu, Guide vert), et il est le rédacteur en chef du guide en ligne www.guidejapon.fr. Il a également publié plusieurs ouvrages sur la religion comme Le Zen (PUF, coll. " que sais-je ? ", 2008) ou encore Bouddha, bouddhisme (Philippe Picquier, 1999).
Un carnet de voyage exceptionnel pour découvrir le Japon à travers le regard de deux passionnés : Véronique Durruty pour ses photographies, dessins et carnets ; Jean-Luc Toula-Breysse, journaliste spécialiste des cultures asiatiques, pour ses textes qui éclaire l'art de vivre à la japonaise.
Table des matières :
JAPAN BOOK
Tradition et Modernité
1. Japan Story
Longue introduction sur l'esprit japonais, l'âme, la poésie, l'histoire et en profiter pour parler de la triste actualité de Fukushima (aujourd'hui, les suites ?) qui rappelle Hiroshima et Nagasaki sans en faire un thème isolé.
2. Japan Spirit
L'âme japonaise ? courage, noblesse, imaginaire, humilité...
Courbettes
Shinto (religion originelle de l'archipel) et Wabi et Sabi (concept esthétique et philosophique japonais) et Zen
Haïku
Fuji san
Saisons
Cerisier en fleur
Jardins, arts paysagers, Kyoto et architecture traditionnelle, temples (dans les jardins et dans la ville)
Campagne japonaise
Onsen (l'art du bain)/rapport au corps, nudité
Ryokan (auberge traditionnelle) : bains, gastronomie, tenues traditionnelles, literie, familles...
Sexualité (Love Hôtel)
Geisha
Cha no yu (Cérémonie du thé) / cuisine sucrée
Butô (danse post-atomique) - Kabuki (théâtre japonais)
Kimono
Samouraï
Arts martiaux
Sumo
3. Japan Food
Eloge de la fadeur ; le Tofu
Umami (5e saveur japonaise que nous n'identifions pas)
Tsukiji (le ventre de Tokyo et plus grand marché aux poissons)
Fugu (poisson au poison mortel)
Sashimi et Sushi
Baleine
Thon
B?uf (de Kobe, De Matsusaka, de Hida...)
Bento (boîte dans laquelle on glisse ses aliments préférés...)
Gohan (riz)
Kaiseki (repas gastronomique)
Omakase (menu surprise selon l'inspiration du cuisinier)
Shojin ryori (cuisine végétarienne des temples bouddhiques)
Tsukemono (condiment de légumes marinés)
Sake et Whiskies japonais (les meilleurs au monde aujourd'hui)
4. Japan Tendance
Eiga (cinéma) et Anime (films d'animation)
Portrait d'un ou de plusieurs personnages de l'animation
Manga et Cosplay (jeunes qui s'inspirent des mangas pour s'habiller)
Lolita Gothic
Raffinement des vêtements et Haute couture
Chaussures (Kutsu)
Kawaï (ce qui est petit et mignon)
Tatouages et Yakuza
Presse japonaise
Origami (pliage)
Furokoshiki (pièce de tissu destinée à envelopper toutes sortes d'objets)
Pachinko (jeux)
Tokyo et ses quartiers
Karaoké
5. Japonese Futur
Le pari technologique
Nouilles instantanées
Robotique
Le Shinkansen (train à grande vitesse)
Hôtel ultra modernes et Hôtel capsules
Toilettes high-tech
Distributeurs automatiques
Alicaments
- Carnet de route des auteurs (lectures conseillées, quelques adresses ou noms...)
- Petite bibliographie
- Index général
Notice biographique :
Véronique Durruty, artiste-auteur française, explore le voyage par les sens et les sensations à travers différents mediums, photographie essentiellement, mais aussi film, écriture, et dessin. Son travail est exposé dans le monde entier, et ses oeuvres entrent dans des fonds d'art contemporain d'organismes
publics et des collections privées. Elle vit et travaille à Paris.
Jean-Luc Toula-Breysse, journaliste ayant notamment collaboré à France Culture et au journal Le Monde, est spécialiste des cultures asiatiques. Il a participé à l'écriture de plusieurs guides sur le Japon (Guide bleu, Guide vert), et il est le rédacteur en chef du guide en ligne www.guidejapon.fr. Il a également publié plusieurs ouvrages sur la religion comme Le Zen (PUF, coll. " que sais-je ? ", 2008) ou encore Bouddha, bouddhisme (Philippe Picquier, 1999).